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SOPA DE COLIFLOR CON PORTOBELLOS,QUINOA ROJA, ALMENDRAS CARAMELIZADAS Y MEZCLA DE SEMILLAS

17.6.15

En el post de hoy quiero reivindicar a la coliflor, (sí, suena raro pero es "la" y no "el") ese vegetal de aspecto no muy amigable, un poco olvidado en la dieta diaria, muy bajo en contenido de hidratos de carbono y grasas, que puede ser un gran aliado al momento de incorporar nuevas opciones a nuestras comidas. Hacé "click" en "seguir leyendo" y no te pierdas la receta y algunos secretos para cocinarlo.
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